Non tutto ha lo stesso peso

Nel marketing, uno degli errori più comuni è trattare tutto allo stesso modo.

Stesso tempo per ogni contenuto, stessa attenzione per ogni prodotto e stesso investimento per ogni canale.

E alla fine della giornata arriva spesso quella sensazione di aver fatto tanto ma senza un vero risultato.

Il problema è dove stai mettendo l’impegno.

Qui entra in gioco la regola 80/20, o principio di Pareto, ovvero una piccola parte delle azioni genera la maggior parte dei risultati.

Cos’è la regola 80/20?

La regola 80/20 dice che, nella maggior parte dei casi:

• il 20% dei prodotti genera l’80% delle vendite
• il 20% dei clienti porta l’80% del fatturato
• il 20% dei contenuti genera l’80% delle interazioni

Questo principio è un modo per leggere la realtà.

Serve a farti capire che non tutto ciò che fai ha lo stesso valore e continuare a distribuire tempo e risorse in modo uniforme è una delle cause principali di inefficienza.

Il vero errore: voler fare tutto

Molte attività food cercano di comunicare tutto:

• tutti i prodotti
• tutte le promozioni
• tutte le novità

Ma questo comporta che niente resta davvero nella testa delle persone.

Il principio 80/20 è, prima di tutto, una scelta strategica dato che significa smettere di inseguire tutto e iniziare a capire cosa conta realmente.

Un esempio: un brand di biscotti artigianali

Immaginiamo un brand che produce biscotti artigianali.

Ha una linea ampia:

• classici
• senza zucchero
• integrali
• stagionali
• premium

Dopo qualche mese, analizzando vendite e comportamento dei clienti, emerge che solo 3 prodotti generano la maggior parte del fatturato.

Non perché gli altri non siano validi, ma perché quei tre sono più facili da scegliere, rispondono meglio ad un bisogno e sono più riconoscibili.

A questo punto il brand ha due possibilità: continuare a comunicare tutto allo stesso modo oppure cambiare approccio.

Cosa cambia quando applichi l’80/20

Applicare questa regola significa dare priorità a ciò che funziona davvero.

Nel caso del brand che abbiamo ipotizzato, quei 3 biscotti diventano il centro della comunicazione e vengono raccontati con più attenzione, diventano protagonisti nei contenuti e vengono messi in evidenza anche nel punto vendita.

Gli altri prodotti restano ma non guidano la strategia.

Questo permette di rendere il brand più riconoscibile.

L’80/20 non riguarda solo i prodotti

L’80/20 non si applica solo al catalogo.

Puoi usarlo anche per leggere:

• Clienti: spesso una parte ridotta dei clienti torna più spesso, spende di più e parla di te ad altri. Capire chi sono e perché ti scelgono è una leva enorme;
• Contenuti: non tutti i post funzionano allo stesso modo. Ci sono contenuti che vengono salvati, condivisi e commentati. Qui c’è il tuo 20%;
• Canali: non tutti i canali portano lo stesso risultato. Magari Instagram porta clienti reali, Google porta prenotazioni e altri canali assorbono tempo senza ritorno. Anche qui serve fare una scelta.

Uno degli errori più grandi è interpretare l’80/20 come una logica estrema, infatti non significa eliminare tutto il resto ma al contrario, distribuire meglio attenzione e risorse.

Vuoi capire qual è il tuo 20%?

Noi di Your Social Food possiamo partire da un’analisi della tua realtà: capire quali sono i tuoi valori e i tuoi punti di forza e solo dopo questo capire, il tuo 20%.

Da lì, strutturiamo insieme tutta la comunicazione: sia online (social, sito e contenuti), sia offline (menù e materiali grafici), così che il valore sia chiaro e riconoscibile in ogni punto di contatto.

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