Sarà banale e l’avrai sentito dire mille volte ma nel marketing la differenza non la fa solo cosa vendi ma come ti racconti ed è qui che entrano in gioco gli archetipi di brand.

Gli archetipi sono “modelli narrativi universali” che attivano emozioni e aiutano il pubblico a capire chi sei, cosa rappresenti e perché dovrebbero fidarsi di te.

In questa guida ti accompagniamo dentro i 12 archetipi applicati al mondo food & beverage con esempi.

Fonte: www.ram-consulting.org

1. L’innocente

L’archetipo dell’Innocente promette benessere, bontà e autenticità. È il desiderio di vivere in un mondo armonioso, semplice e buono, dove tutto appare genuino.

Nel food & beverage questo si traduce in brand che lo incarnano offrendo rassicurazione, speranza e un ritorno a valori puri.

Esempi food:

• Mulino Bianco: nostalgia, famiglia e bontà quotidiana.
• Frosta: il claim “100% naturale” è perfetta incarnazione dell’Innocente.
• Coca Cola: senza tempo di convivialità, ottimismo e piccoli momenti di felicità condivisa.

2. L’esploratore

L’archetipo dell’esploratore promette libertà e invita a scoprire ciò che è nuovo. È il desiderio di superare i confini e lasciarsi guidare dalla curiosità.

Nel food & beverage prende forma in cucine internazionali, format che sperimentano senza paura e piatti che mescolano ingredienti e culture diverse.

Esempi food:

• Red Bull: ha sempre rappresentato l’avventura e gli sport estremi.
• Pret A Manger: con l’approccio internazionale, ingredienti globali e spirito di viaggio.
• Eataly: un’esperienza gastronomica che invita ad esplorare l’Italia attraverso le sue eccellenze regionali, un percorso tra culture e tradizioni culinarie.

3. Il saggio

L’archetipo del saggio promette competenza e chiarezza, infatti vuole capire il mondo e aiutare gli altri a fare lo stesso.

Nel food & beverage si manifesta in brand che educano, raccontano la filiera, spiegano ingredienti e processi, guidando il pubblico con trasparenza e conoscenza.

Esempi food:

• Slow Food: trasmette cultura, divulgazione e senso critico.
• Seedlip: educa sul mondo dei distillati analcolici, con taglio tecnico e divulgativo.
• Illy: comunicazione basata su competenza, ricerca e qualità scientificamente dimostrata.

4. L’eroe

L’archetipo dell’eroe promette forza e coraggio, spingendo a dimostrare il proprio valore e superare i limiti.

Nel food & beverage vive nei brand che parlano di performance, determinazione e sfida personale, trasformando ogni scelta in un gesto di potenza e motivazione.

Esempi food:

• Gatorade: da sempre racconta l’impegno degli sportivi, la resilienza e il sudore. Infatti, le sue campagne mostrano il miglioramento continuo e gli obiettivi da raggiungere.
• Too Good To Go: incarna l’Eroe che combatte lo spreco e trasforma ogni acquisto in un gesto concreto di responsabilità verso il cambiamento.
• Brio Blu: racconta energia, vitalità e il coraggio di affrontare la vita con slancio.

5. Il ribelle

L’archetipo del ribelle promette rottura e provocazione, volendo ribaltare lo status quo e rifiutare ciò che è convenzionale.

Nel food & beverage prende forma in brand che sfidano le regole (sociali o culinarie) e che comunicano con un tono irriverente, diretto e spesso volutamente scomodo.

Esempi food:

• Burger King (internazionale): un tono sarcastico, guerriglia marketing e campagne contro McDonald’s. È il Ribelle nel fast food per definizione.
• Jack Daniel’s: uno spirito indipendente, la storia legata agli outsider e ai territori non convenzionali. Mantiene un’identità coerente da decenni.
• Heura: un posizionamento attivista perchè non si limita a proporre alternative vegetali ma sfida apertamente industria della carne, governi e competitor.

6. Il mago

Il mago è l’archetipo della meraviglia, infatti promette trasformazione e crea ciò che sembra impossibile.

Nel food & beverage si esprime attraverso tecniche innovative, esperienze multisensoriali e sapori che sorprendono. È il brand che trasforma il cibo in magia, che stupisce a ogni assaggio e invita le persone a entrare in un mondo nuovo.

Esempi food:

• Starbucks: ogni dettaglio, dagli ambienti allo storytelling dietro il brand, crea la sensazione di entrare in un mondo speciale.
• Ladurée: vende dolci come fossero gioielli e grazie ad atmosfere studiate, colori pastello e cura estetica trasformano ogni macaron in un piccolo incantesimo che cattura le persone.
• Absolut Vodka: è un brand carismatico che ha della creatività il suo punto forte offrendo ad intere generazioni immaginazione e trasformazione.

7. L’amante

L’Amante promette passione e seduzione, cercando una connessione sensoriale profonda.

Nel food & beverage diventa il collegamento cibo-piacere, atmosfere intime, estetica curata e coinvolgente, dove ogni dettaglio deve far innamorare.

Esempi food:

• Lindt: la comunicazione sfrutta codici di indulgenza, posizionando il prodotto come esperienza intima e personale. Il brand lavora sulla promessa di “piacere raffinato”.
• Martini: promette connessione, charme e ritualità.
• Müller: utilizza da anni un sistema di comunicazione basato su piacere, sensualità e coinvolgimento sensoriale.

8. Il giullare

Promette leggerezza e gioco, con il desiderio profondo di divertirsi davvero attraverso irriverenza e spontaneità.

Nel food & beverage si traduce in brand ironici, colorati e spensierati, con una comunicazione che intrattiene e fa sorridere.

Esempi food:

• M&M’s: con i personaggi animati trasforma i drammi in una risata grazie a spot che giocano con fraintendimenti e situazioni comiche.
• Pringles: mascotte iconica, tono divertente e situazioni comiche che ruotano attorno al concetto di “once you pop, you can’t stop”.

9. L’angelo custode

Promette cura e protezione, con il desiderio profondo di far star bene gli altri.

Nel food & beverage si manifesta in brand che parlano di nutrimento, sicurezza, amore e accudimento, mettendo al centro il benessere delle persone.

Esempi food:

• Plasmon: comunica protezione e fiducia assoluta grazie al focus su qualità, sicurezza degli ingredienti e cura dei più piccoli.
• Mielizia: racconta cura per le api, la natura e il consumatore. Trasmette un senso di protezione e rispetto.
• Nestlé (infant nutrition): qui il tono è rassicurante attraverso la crescita sana, supporto ai genitori e nutrizione controllata.

10. Il creatore

Promette creatività e originalità, con il desiderio profondo di dare vita a qualcosa di unico.

Nel food & beverage emerge in cucine artistiche, brand con una forte direzione creativa e packaging studiati per diventare memorabili.

Esempi food:

• Baladin: interpreta l’archetipo Creatore attraverso un approccio artigianale e altamente sperimentale rendendo la birra un’espressione artistica.
• Cédric Grolet: il suo personal brand si basa sull’idea che ogni creazione sia un’opera d’arte ed è riuscito ad avvicinare le persone di ogni età alla pasticceria.
• San Pellegrino: utilizza la leva della creatività per elevare il prodotto attraverso collaborazioni artistiche e progetti di fine dining. Utilizza lo storytelling orientato al lifestyle italiano, dove acqua e gastronomia diventano elementi di design.

11. Il sovrano

Promette eccellenza e leadership con il desiderio profondo di diventare un punto di riferimento assoluto.

Nel food & beverage si manifesta in brand premium, orientati al lusso e alla qualità impeccabile, dove ogni dettaglio, dal packaging al tono di voce, comunica autorevolezza e prestigio.

Esempi food:

• Dom Pérignon: simbolo assoluto del lusso nel mondo Champagne. Ogni elemento, dalla bottiglia fino allo storytelling e al prezzo, comunica esclusività e leadership.
• Venchi: lavora su qualità superiore, retail esperienziale e immagine elegante. Il brand si posiziona come riferimento del cioccolato italiano di alto livello.
• Ferrari Trento: spumante italiano che ha costruito un’immagine da leader attraverso eleganza, premi internazionali e partnership di alto profilo (Formula 1).

12. L’uomo comune

Promette normalità e autenticità con il desiderio profondo di far sentire tutti parte della stessa comunità.

Nel food & beverage si esprime in brand accessibili, sinceri e quotidiani, che comunicano senza ostentare e puntano sulla vicinanza reale alle persone.

Esempi food:

• Barilla: la pasta “di casa”, semplice e per tutti.
• McDonald’s: comunica inclusione (“Come as you are”) ed è il luogo dove chiunque può sentirsi a casa.
• IKEA: propone un’esperienza semplice, accessibile e inclusiva. Anche nel food propone quotidianità e pratica.

Come scegliere l’archetipo giusto per un brand food?

Gli archetipi sono strumenti molto utili ma il rischio più comune è quello di trattarli come semplici etichette senza un vero lavoro strategico dietro.

Per evitare questo errore, il punto di partenza è il posizionamento reale del brand.

Prima chiediti:

Chi sei davvero sul mercato? (Posizionamento reale)

Cosa vendi, a chi, perché lo fai, quale problema risolvi e in cosa sei diverso.

Qual è il bisogno emotivo che il tuo prodotto attiva?

Vuoi rassicurare? Sorprendere? Ribaltare regole? Educare?

E poi:

1. Scegli un archetipo dominante e massimo due secondari

   Un ristorante creativo può incarnare Creatore come dominante, con note da Mago o Esploratore.

   Un brand di cibo sano può essere Innocente con un’anima da Angelo Custode.

2. Verifica cosa fanno i competitor

   Se tutti nel tuo settore sono “Innocenti”, essere “Ribelle” ti può distinguere in modo enorme. L’archetipo diventa così un fattore di differenziazione reale.

3. Porta l’archetipo in ogni touchpoint

   Va tradotto in tutto ciò che il brand fa e dice come il tono di voce, l’identità visiva, lo storytelling, l’esperienza del cliente, ecc..

Se sei arrivato/a fino a qui ed è tutto chiaro ci fa davvero molto piacere e speriamo che continuerai a leggere i nostri articoli, se invece non sei sicuro che il tuo posizionamento stia arrivando al pubblico nel modo giusto, è il momento di fare un passo in avanti.

Scrivici cliccando qui o a info@yoursocialfood.it per parlarci della tua realtà e del tuo progetto. Qui invece troverai tutti i servizi che offriamo ad aziende food e ristoranti.