In Italia il cibo è da sempre terreno di discussione: arancino o arancina, pizza napoletana o romana, cornetto o brioche. Rivalità infinite che spesso assumono toni quasi sportivi.

Partendo da questo insight culturale, Too Good To Go, il marketplace globale che combatte lo spreco alimentare, ha lanciato con AUGE Communication la campagna “Contro lo spreco alimentare, buttiamo le rivalità”, attiva da settembre 2025.

Il cuore dell’iniziativa è la “Sagra degli Avanzi”, una sagra digitale ospitata direttamente nell’app e amplificata attraverso OOH a Milano, grafiche ispirate ai manifesti tradizionali, campagne social e persino volantini commestibili.

Fonte: www.youmark.it

A Roma, invece, il brand ha reinterpretato i grandi dibattiti gastronomici locali, dal supplì contro l’arancino al cornetto contro la brioche, trasformandoli in messaggi che invitano a unire le forze per ridurre lo spreco. Le attivazioni comprendono affissioni digitali, formati Teads e contenuti social che parlano con ironia al pubblico.

Come ha dichiarato Alice Musso, Marketing Director Southern Europe di Too Good To Go:

“Conosciamo bene quanto gli italiani tengano alle proprie tradizioni gastronomiche. Con questa campagna vogliamo trasformare quella stessa energia in un gesto semplice e potente: non sprecare il cibo.”

Too Good To Go ha deciso di parlare di un tema complesso come lo spreco alimentare con un tono leggero, ironico e profondamente radicato nella cultura italiana. L’idea di fondo è che se gli italiani sono disposti a discutere per ore su come si dice “arancino” o “arancina”, o su quale pizza sia la più autentica, quella stessa passione può essere trasformata in energia positiva per una causa comune: ridurre lo spreco di cibo.

Da qui nasce la “Sagra degli Avanzi”, un’operazione che reinterpreta la tradizione delle sagre popolari in chiave digitale e contemporanea. Nell’app Too Good To Go gli utenti possono vivere la prima sagra interamente dedicata agli avanzi, mentre a Milano le affissioni riprendono lo stile grafico dei manifesti di paese ma con messaggi ironici e attuali. A Roma, invece, i grandi dibattiti vengono ribaltati per ricordare che la vera sfida non è tra ricette ma contro lo spreco alimentare. A completare il tutto, i volantini commestibili, una trovata creativa che rende il messaggio ancora più provocatorio e coerente con il tema.

Fonte: www.lagazzettadelpubblicitario.it

In questo modo, la campagna riesce a rendere la lotta allo spreco qualcosa di popolare, accessibile e vicino alla vita quotidiana, evitando toni moralistici e trasformando il messaggio in un invito collettivo, divertente e condivisibile.

La “Sagra degli Avanzi” dimostra come il marketing possa essere un veicolo di cambiamento culturale. Too Good To Go, invece di puntare solo sulla dimensione funzionale del suo servizio, lavora su un piano più alto: creare un immaginario collettivo intorno alla lotta allo spreco.

Con la Sagra degli Avanzi, Too Good To Go ricorda in modo brillante a tutti che, al di là delle rivalità culinarie, c’è un terreno comune che può davvero unire: non sprecare il cibo.

Per chi lavora nel settore food, partire da insight culturali forti e riconoscibili permette di costruire campagne che non solo promuovono un servizio ma entrano davvero a far parte della conversazione collettiva.

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